Wild Chef X Aštriai Aštru "Tropic Fire" 150ml
150 ml · SKU: PAD-WCTP150
Siunčiame per Venipak 1–3 d.d.
Galima atsiimti mūsų parduotuvėje Halės turguje (Pylimo 58, Vilnius)
„Tropic Fire" – tai ugninga kelionė į tropikus, kurioje prinokę mangai susitinka su legendinės „Ghost Pepper" (Bhut Jolokia) paprikos žarijomis. Sodrus mangų saldumas, švelnus morkų ir svogūnų karamelizavimas bei gaivus žaliųjų citrinų potėpis sukuria vaisingą, bet ryžtingą skonio charakterį. Tai padažas, kuris pradeda saldžiai, o baigia šiltu, maloniu aštrumo bučiniu – lyg saulėlydis prie egzotinio paplūdimio.
Skonis
Tropiškai saldus, vaisinis ir aksomiškai sodrus – mangų gaiva, morkų saldumas ir žaliųjų citrinų gaivumas susilieja į harmoningą tropinę simfoniją su alyvuogių aliejaus švelnumu.
Aštrumas
Lengvas (3/10) – maloniai subalansuotas „Ghost Pepper" suteikiamas aštrumas neužgožia vaisinio skonio, o tik įneša šilumos bangą („Ghost Pepper" / Bhut Jolokia kadaise buvo pripažintas aštriausiu pasaulio pipiru – jo aštrumas viršija 1 mln. Scoville vienetų, tačiau šiame padaže jo nedaug).
Naudojimas
Universalus tropinio charakterio padažas. Puikiai tinka prie grilintos žuvies, krevečių ir jūros gėrybių, kepto viščiuko, kiaulienos šonkauliukų bei tacos su žuvimi. Nuostabiai dera su ryžiais, kuskusu ar keptomis saldžiosiomis bulvėmis. Drąsesniems – pabandykite su brandintu sūriu, kepta mozzarella ar net vaniliniais ledais – netikėtai harmoningas derinys!
Ingredientai ir kilmė
Pagaminta tik iš natūralių ingredientų. Sudėtyje: vanduo, mangai (30%), morkos, svogūnai, obuolių sultys, cukranendrių cukrus, žaliųjų citrinų sultys, balto vyno actas, druska, alyvuogių aliejus, aitriosios paprikos „Ghost Pepper" – jokių dirbtinių priedų, tirštiklių ar konservantų.
Savybės
Tinka veganams, natūralus ir be gliuteno. Pagaminta Lietuvoje su meile aštriam skoniui ir be jokių kompromisų kokybei. Tūris 150 ml. Atidarius laikyti šaldytuve. Prieš naudojant suplakti.
Šitą padažą padariau pats — nuo pipirų sėklos iki etiketės. Jei kas patiks, parašyk; jei kas neatitiks lūkesčių — taip pat. Mėgstu tikrus pokalbius ne mažiau už aštrų skonį.
