Aštrus padažas "Ghost Ritual" 150ml
150 ml · SKU: PAD-GST150
Siunčiame per Venipak 1–3 d.d.
Galima atsiimti mūsų parduotuvėje Halės turguje (Pylimo 58, Vilnius)
„Ghost Ritual“ – tai dūmo aromato kupinas, pikantiškas eliksyras, pagarba atiduodantis legendiniam „Ghost Pepper“ pipirui. Šis padažas prisotintas skrudinto česnako ir žiupsnelio chipotle dūminio skonio, suteikiančio sodrų umami pagrindą, o Naga Jolokia („Ghost Pepper“ aitrioji paprika) pasirūpina neabejotinu kaitrios ugnies pliūpsniu. Aštrumo lygis šiek tiek viršija vidutinį, tad „Ghost Ritual“ suteikia intensyvumą su charakteriu – pakankamai aštrus, kad patenkintų čili entuziastus, tačiau pakankamai harmoningas, kad pagardintų patiekalus jų neužgoždamas.
Skonis
Dūminis ir sodrus – skrudinto česnako bei rūkytų paprikų (chipotle, árbol) sluoksniai sukuria pikantišką pagrindą. Jaučiamas subtilus saldumas iš cukranendrių cukraus. Bendras skonis primena gilų BBQ padažą, su „vaiduokliška“ „Ghost“ pipirų nata, tvyrančia po kiekvieno kąsnio.
Aštrumas
Aukštesnis nei vidutinis (~7/10) – juntamas stiprus poskonis, smarkesnis nei įprasto vidutinio aštrumo padažo. Tikėkitės šilto, ilgai išliekančio deginimo, kuris kaupiasi pamažu ir gali nustebinti nepasiruošusį ragautoją (prisiminkite, „Ghost“ pipirų aštrumas gali viršyti 1 000 000 Scoville vienetų).
Naudojimas
Tobulas palydovas sotiems patiekalams. Užpilkite jo ant grilyje keptų kepsnių, mėsainių ar šonkauliukų – suteiksite patiekalui dūminio aštrumo. Įmaišykite į čili troškinį, sriubą ar guliašą, kad suteiktumėte ryškaus skonio. Puikiai tinka marinuoti mėsai ar tofu prieš kepant ant grilio, taip pat pagardinti BBQ padažus ar kečupą. Žodžiu, idealu grilinimui ir kepimui. Taip pat neprilygstamas su aštriais vištienos sparneliais.
Ingredientai ir kilmė
Gaminamas iš natūralių ingredientų derinio: aitriųjų paprikų Habanero Red ir Ghost Pepper Red (10 %), balto vyno acto, česnakų, cukranendrių cukraus, vandens, chipotle, arbol, jūros druskos ir alyvuogių aliejaus. Jokių dirbtinių dūmo kvapiklių – dūmiškumą suteikia tikros rūkytos paprikos ir skrudinti česnakai. Pagaminta Lietuvoje, naudojant vietoje užaugintus „Ghost“ pipirus.
Savybės
tinka veganams, natūralu ir be gliuteno. Nėra jokių gyvūninės kilmės produktų ar dirbtinių priedų.
Maistinė vertė (100 g)
-
Energinė vertė: 151 kJ / 36 kcal
-
Riebalai: 0.5 g (iš kurių sočiųjų – 0.07 g)
-
Angliavandeniai: 6.0 g (iš kurių cukrų – 3.5 g)
-
Baltymai: 0.9 g
-
Druska: 1.3 g
Papildoma informacija
-
Tūris: 150 ml
-
Aštrumo lygis: 7/10
-
Tinka veganams
-
Pagaminta iš Lietuvoje užaugintų čili pipirų
-
Atidarius laikyti šaldytuve
-
Prieš naudojant suplakti
- Galimos natūralios nuosėdos ir sluoksniavimasis – nenaudojame tirštiklių
Pristatymas
- Mūsų siuntų partneris Venipak siuntas pristato sekančią darbo dieną.
- Galimas pristatymas į namus arba paštomatus.
- Galima atsiimti mūsų parduotuvėje Halės turguje (Pylimo g. 58, Vilnius).
Klientų atsiliepimai
Customer Reviews
Aštrus, bet dar nežudantis ir labai skanaus kvapo ir skonio.
Puikus skonis! Rekomenduoju
Mmm
geras
Šitą padažą padariau pats — nuo pipirų sėklos iki etiketės. Jei kas patiks, parašyk; jei kas neatitiks lūkesčių — taip pat. Mėgstu tikrus pokalbius ne mažiau už aštrų skonį.
Kiti arsenalo nariai
